喲，還可以這樣啊，顧依依笑了，其實(shí)她也不太想干這個(gè)活計(jì)了。
　　“我在家里的做的吃食，你想學(xué)都可以，然后教給你大姐?！?br/>　　“真的？”周秋月眼前一亮。
　　原本，還以為小姑子只答應(yīng)教給她一兩種呢。
　　這下子她更是干勁十足了，不然顧依依動(dòng)手，一個(gè)人就將所有綠豆的皮都去掉了。
　　然后顧依依教她，在綠豆里面加少量的水，放在蒸籠里蒸半個(gè)小時(shí)左右。
　　蒸好之后，這次是兩個(gè)人一起了，將所有的綠豆用勺子壓碎。
　　沒有黃油，沒有辦法，顧依依只能用豬油代替。
　　將豬油放在鍋里融化之后，加入弄碎的綠豆泥，小火翻炒。
　　過個(gè)幾分鐘，又加入白糖和麥芽糖繼續(xù)翻炒，一直到糖和豆泥完全融合才可以。
　　幸好這剛巧年節(jié)之后，過年之前，林麗琴發(fā)了麥芽糖作為一年到頭農(nóng)家人難得的零嘴呢。
　　加上從姥姥家拿回來的冰糖白糖，正好都可以派上用場了。
　　這年頭糖貴且不好買，所以顧依依告訴周秋月，她大姐可以先做其他的吃食***如茶葉蛋什么的。
　　周秋月不好意思的撓撓腦門，說道；“其實(shí)我大姐就是想去賣鹵雞蛋，可是她做出來的總是比不上依依你做得好吃。依依感謝你啊，回頭我去教她茶葉蛋的做法?！?br/>　　只要做出好吃的茶葉蛋，以此起步，周秋月相信以大姐的聰明才智一定可以將日子過好的！
　　完全融合好的綠豆泥盛出來放在一個(gè)大的鋁箔里，將提前做好的紅豆沙拿出來。
　　因?yàn)槭堑谝淮卧囎?，兩樣材料都用的不算多?br/>　　顧依依教著周秋月將紅豆沙捏成小團(tuán)包在綠豆泥里面，其實(shí)跟她們平日里包包子感覺差不多。
　　她們都是做熟練了的，一個(gè)個(gè)包好搓圓。
　　再用木制的雕花模具，做好的圓團(tuán)按上去輕輕地拍了拍。
　　再倒出來，一個(gè)漂亮的帶著花紋的綠豆糕就做好了。
　　這個(gè)雕花模具也是顧依依的主意，賣相好，就更加能吸引顧客。
　　反正屯子里有會(huì)調(diào)模的人，八個(gè)模具，顧長生給了他五斤大白面。
　　算是良心交易了，做工很是細(xì)致的。
　　這樣做出來的綠豆糕好看又好吃，周秋月嘗了一小塊，在旁邊嘖嘖稱奇。
　　當(dāng)然了，如果沒有紅豆沙也可以，但是顧依依總覺得那樣做出來的口感不夠。
　　反正家里有赤小豆，她就做一點(diǎn)紅豆沙唄。
　　不過拿出去賣的，就沒打算做的那么麻煩了。
　　相信現(xiàn)在顧客的飲食水平和消費(fèi)水平，純正的綠豆糕應(yīng)該就可以很讓人滿意了。
　　做好的綠豆糕，家里一人嘗了——半個(gè)。
　　林麗琴才不會(huì)讓他們一人一個(gè)，吃慣了，以后都找她要好東西。
　　她去哪里變？
　　一人嘗半個(gè)就差不多了，要她說啊，這么好吃的東西，那些小兔崽子哪有資格吃啊。
　　作為人情，林麗琴也打發(fā)老三送了十個(gè)給霍家。
　　而霍東已經(jīng)不像是之前那樣囊中羞澀了，他把做好的肉串讓顧愛民端了一大碗回來。
　　顧依依看到了，還直呼，霍東虧了。
　　那么多肉，可比她那點(diǎn)綠豆值錢多了。