周掌柜放下手里的筷子,擦了擦嘴,想了想,開口道:“這田螺味道很好,也適合下酒,這樣吧,田螺這個菜方子我就以十五兩的價格買了。但我也說清楚,畢竟我是生意人,既然你們把菜方子賣給我們酒樓,就不能再外傳了?!?br/> “這個是當(dāng)然的,除了田螺這個菜方子,如今我手里頭還有幾個方子,都是我平常自己瞎琢磨出來的,不如一起賣了給你們,周掌柜你看如何?”惠娘問道,她可不敢說是祖?zhèn)鞯?,萬一別人一查,她祖宗十八代都被翻出來,那可就得不償失了。
惠娘對古代的錢也不是很了解,不過她看了眼柳平安,見他一臉震驚的樣子,估計這個價錢是不少的,不然他干嘛那么大反應(yīng)呢。既然來了,就多賣幾個菜方子,畢竟上城里的機(jī)會不多,更何況家里也需要錢。
柳平安有些被周掌柜說出給的驚到了,莊戶人家每年有個幾兩銀子存款也算是很不錯的了,沒想到周掌柜一開口一個菜方子十五兩,不過他也不敢說出來。
“惠娘,不妨這樣,你先做一份讓我們廚房里的大廚品嘗一下,回頭咱們再商定價格,你看怎么樣?”周掌柜說完叫來一個伙計,吩咐伙計,讓伙計帶他們上廚房做菜。
“好,就這么定了,平安你跟我一塊去廚房還是在這里陪周掌柜?”惠娘站起來問道旁邊的柳平安;
“姐,我還是和你一塊去吧,正好你有什么需要也可以幫你忙?!绷桨蚕肓讼胝f道,要他一個人和一個酒樓的大掌柜坐在一塊,他心里還是有一定的壓力的,萬一說了什么沖撞人家的話就好了,還不如和自己姐姐一起去,至少還可以幫她的忙。
“行,那就勞煩周掌柜稍等了?!被菽锵蛑苷乒裾f了聲,姐弟倆各自拿好自己的東西跟著伙計去了廚房。
周掌柜見惠娘姐弟倆去了廚房,便上樓去了,三樓的雅間,周掌柜看向自家少爺,一副欲言又止的表情,“周掌柜,有什么事情你就說吧,這里也沒有外人。”
一位身穿藏青色錦袍的年輕男子開口說道,這位就是聚寶樓的老板,裴慕卿正端著茶壺給對面的男子倒茶,開口道:“云兄,看來你說的一點(diǎn)也不差,真有一個婦人來賣河里的那玩意兒。”
那位被裴慕卿稱作云兄的男子開口說道:“恩,怎么愿賭服輸了吧?”
小伙計帶著惠娘姐弟到了廚房,廚房里的廚師們都正熱熱鬧鬧的忙著,現(xiàn)在這個時間正是午飯時間,這時只見一個身形胖胖的中年男子走過來,問道走在前面的小伙計,“阿北,你帶人來廚房這是來干什么呢?”
“汪大廚,這位小娘子是來賣菜方子的,麻煩你看著給安排個地方做個菜,這是掌柜的吩咐的。”小伙計怕汪大廚對惠娘來廚房做菜有意見,只好說明這是掌柜的吩咐的。
“既然掌柜的吩咐了,我哪敢不應(yīng)之理???這位小娘子,你跟我來?!蓖舸髲N說完走在前面給惠娘姐弟倆帶路,汪大廚把惠娘姐弟帶到廚房的一角,汪大廚和惠娘說道:“你就在這里做吧,要什么食材也可以在桌上面拿,要是有什么需要也可以叫我。”
惠娘見桌上的刀具,鍋碗瓢盆之類的一一俱全,說道:“謝謝汪大廚了,有什么事情我會叫你的。”
聚寶樓不愧是大酒樓,廚房又大光線有好,中間的桌上的食材各色各樣,都放得整整齊齊,兩旁都是鍋灶,每個廚師都有副手,惠娘還是第一次見到這么大陣仗,心里感嘆,不愧是有錢人的地方??!